Nuestra misión es ayudarle a producir panes superiores que beneficien a sus clientes, el éxito de su negocio y nuestro planeta.
En Puratos, combinamos más de un siglo de sabiduría en panadería con innovación de vanguardia.
Basándonos en la rica herencia de la panadería, te ayudamos a crear panes que no solo tienen un sabor excepcional, sino que también tienen una textura deliciosa, son sostenibles, nutritivos y muy demandados.
Estamos comprometidos con la innovación continua, investigando atentamente las tendencias y expectativas de los consumidores para idear soluciones innovadoras que te permitanelevar el arte de la panificación.
La baguette es un favorito eterno en las panaderías de todo el mundo. Descubre cómo mejorar este clásico con las soluciones profesionales de Puratos.
Con la ayuda de las soluciones de panadería de Puratos, puedes hacer la icónica repostería francesa mejor que nunca. Descubre nuestra experiencia.
Descubre cómo mejorar tu pan brioche con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.
En Puratos, te ayudamos a hacer el panettone más delicioso con nuestras soluciones profesionales de panadería.
Nuestras soluciones harán tu vida más fácil al proporcionar ingredientes de alta calidad y convenientes que aseguran un sabor y una textura impecables.
Nuestras alternativas al baño de huevo están tratadas con UHT y pueden almacenarse a temperaturas ambiente, lo que las hace convenientes de usar.
Los abrillantadores para panadería son esenciales para diferenciar los productos de panadería y convertir el interés pasajero en una transacción
Descubre los rellenos de frutas de Puratos, así como los populares rellenos de chocolate y los rellenos de nueces y crema para adaptarse a tus aplicaciones y procesos.
Los emulsificantes ayudan a mejorar la frescura y la calidad general de los productos de panadería y pastelería.
Las margarinas y las grasas son ingredientes cruciales en todas las recetas de panadería y pastelería, proporcionando capas para todos los productos de viennoiserie y hojaldre.
Las mezclas para panadería y las mezclas para pan son productos vitales para los panaderos profesionales, ayudando a asegurar la calidad, la facilidad de uso y la rentabilidad.
Los productos de masa madre de Puratos te permiten producir productos de pan frescos, sabrosos y de alta calidad.
El mejorador de pan es un producto vital para la industria de la panadería. Puratos cuenta con el equipo de investigación más grande, creando sus propios emulsionantes y una tecnología enzimática única.