Agregar el huevo y el agua en el tazón de la batidora junto al Tegral Queque de Vainilla.
Batir durante 1 minuto en velocidad baja y 7 minutos en velocidad media alta.
Remover la crema de las galletas, y partir en trocitos.
Mezclar piezas de Oreo con harina.
Al final del tiempo batido, agregue trozos de Oreo a la mezcla de pastel.
Verter la mezcla en 3 moldes previamente engrasados con Puralix.
Hornear: 155 °C por 35 minutos aproximadamente.
Enfriar.
DECORACIÓN Y RELLENO
Batir hasta obtener una crema con buena consistencia para rellenar.
Rellenar el pastel
AMBIANTE OREO
Poner Ambiante en el tazón de la batidora y batir hasta tener una textura media.
A la galleta Oreo quitarle la crema y hacer polvo en un procesador de alimentos.
Cuando la crema este montada agregar la galleta triturada y mezclar.
CARAT BARKS
Derretir el Carat Coverlux a 40 °C.
Agregar, almendras, pistacho y nueces.
Dejar secar y decorar.
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