Los aditivos son sustancias que se añaden a los productos alimenticios para realizar ciertas funciones (p. ej., cambiar la textura, aumentar la vida útil de un producto o añadir vitaminas). En Europa, todos los aditivos alimentarios se identifican mediante un número E. Siempre se incluyen en la lista de ingredientes del envase del producto. Todos los aditivos que utilizamos en Puratos han sido probados y aprobados minuciosamente por las autoridades nacionales e internacionales de seguridad alimentaria y solo se utilizan si la ventaja técnica específica que proporcionan es útil en el producto final. |